Degustácia tohto vína začína intenzívnymi vôňami, ktoré vychádzajú zo skla (aj keď je víno ľadovo studené). Toto aromatické víno ponúka prvotriedne ovocie zo sadov, ako je nektárinka, marhuľa, medovo-krehké jablko a hruška. Okrem ovocia často cítite veci ako voštinovú, jazmínovú alebo vápennú kôru. Na svojej odrode má Rizling vysokú kyslosť, podobnú úrovni ph v limonáde.
Vďaka sladkosti a kyslosti Rizlingu je toto víno dokonalým doplnkom ku korenistému jedlu. Silné indické a ázijské korenie sú k nemu dokonalou kombináciou.
Živá osobnosť vína
Úžasná vec týkajúca sa vynikajúceho Rizlingu rýnskeho je, že je okamžite potešujúcim zážitkom aj pre nového vinára. Jemná a intenzívna chuť, svieža a šťavnatá, kvetinová a minerálna, osviežujúca a zložitá, priehľadná a hustá. Je to víno s jedinečným charakterom a živou osobnosťou. Odráža sa v ňom starobylý nádych muštovej odrody vínnej révy.
Oslava rozmanitosti
Rizling je jedným z mála vín, ktorého odroda hrozna dokáže ponúkať opojenie v celom rozsahu sladkosti, od úplne suchého až po mimoriadne sladké, alebo čokoľvek medzi tým, a stále si zachováva svoj charakteristický ovocný pôvod a jemnú štruktúru. Táto jedinečná schopnosť dáva Rizlingu štylistickú škálu, ktorá sa nedá porovnať so žiadnou inou odrodou.
Ak by ste mali chuť na skoršie odrody s príchuťou červeného bobuľového ovocia, ponúkame vám víno Primitovo. V Taliansku sa radí k 10 najpestovanejším odrodám a jedinečný pôžitok z jeho chute si môžete vychutnať aj vy.
Všetky vína do istej miery odrážajú svoj pôvod. Ale neporušená čistota vína Primitiva mu dáva transparentnosť, ktorá umožňuje, aby sa charakter pôdy, klímy a kultúry jeho vinohradníckej oblasti stal nenahraditeľným.
Add Comment